Il gestionale per il locale dove la sala corre e la cucina non può sbagliare.
Aera è il software per ristoranti, pizzerie, pub e bar con servizio ai tavoli, anche in franchising o in catena. Ordini da palmare, kiosk e dispositivi dei clienti, comande in cucina, delivery, casse automatiche, fatturazione e controllo da smartphone: ogni funzione in più è un modulo che attivi quando serve. Lo installiamo e lo configuriamo noi.
Ti riconosci in queste situazioni?
Sono i problemi che un gestionale per la ristorazione ben configurato risolve ogni giorno.
Gli ordini passano di mano in mano e qualcosa si perde.
La soluzione. Le ordinazioni si prendono da qualsiasi dispositivo: palmari dei camerieri, kiosk self-ordering e dispositivi dei clienti al tavolo. Meno passaggi, meno errori di trasmissione.
In cucina le comande arrivano in ritardo o poco chiare.
La soluzione. Gli ordini vanno a kitchen monitor e stampanti dei centri di produzione, così ogni postazione vede subito cosa deve preparare.
Vendo prodotti a peso e devo ricopiare il valore.
La soluzione. Il software acquisisce i dati dalle bilance per la vendita a peso, in cucina o al banco, e li invia alla vendita o al tavolo.
Asporto e consegna a domicilio mi fanno impazzire.
La soluzione. Gestisci gli ordini da casa, asporto e delivery, e con il collegamento alle piattaforme di consegna li ritrovi tutti nello stesso posto.
Il contante rallenta la cassa.
La soluzione. Ti integri con casse automatiche con resto per ridurre il contante e gli errori di resto.
Quando non sono nel locale non so come stia andando.
La soluzione. Controlli gli incassi in tempo reale dei tuoi locali da smartphone, palmare o tablet.
Ogni volta che serve una fattura perdo tempo.
La soluzione. Generi la fattura elettronica direttamente in cassa, e arriva in automatico nel cassetto fiscale del cliente.
Nei fast food la fila al banco non finisce mai.
La soluzione. Con la numerazione progressiva degli ordini e l'avviso quando l'ordine è pronto, il banco si svuota.
Come cambia la tua giornata
Una giornata tipo, prima e dopo aver scelto questa soluzione.
Apertura
Il personale ha i propri palmari e il menu è aggiornato. Se hai più locali, controlli tutto da un'unica postazione.
Servizio
L'ordine nasce al tavolo, dal kiosk o dal cliente, arriva in cucina senza passaggi a voce e il pagamento si chiude con POS e, se vuoi, casse automatiche.
Chiusura
Vedi gli incassi, emetti le fatture richieste e controlli i dati del giorno anche da smartphone.
Nel dettaglio
Ordini da ogni dispositivo
Palmari dei camerieri, kiosk self-ordering e dispositivi dei clienti al tavolo: l'ordine entra nel gestionale da dove è più comodo.
Cucina sincronizzata con la sala
Le ordinazioni vengono inviate a kitchen monitor e stampanti. Con il modulo Kitchen display le portate seguono le sequenze e l'invio dei "Vai".
Consegna, asporto e piattaforme
Gestione degli ordini da casa, asporto e delivery. Con Remote sync il software si collega a Easy Appear, Yellgo, Glovo, Gusteat e Deliveroo.
Contante e pagamenti
Si integra con più POS bancari e con casse automatiche rendiresto come Cashdro, Cashmatic, Cashlogy, Glory, VNE, Safemoney e PagoAmico.
Controllo e fatturazione
Incassi di sala e locali in tempo reale da smartphone, palmare o tablet. Fatture elettroniche generate in cassa e recapitate nel cassetto fiscale del cliente.
Catene e franchising
Un'unica postazione per controllare i dati di tutti i locali, con la possibilità di avviare o sostituire il software in tempi brevi.
I moduli di Aera
Ogni modulo risolve un problema preciso e si attiva solo quando serve.
Comande da palmare
Il problema
In sala si corre. Le comande scritte a mano si perdono, in cucina si interpreta male la grafia, le varianti saltano e il cameriere fa avanti e indietro tra tavolo e cassa mentre i clienti aspettano.
Cosa ottieni
- Meno errori di comanda e meno ritorni in cucina
- Uscita dei piatti organizzata per turni
- Il cliente paga al tavolo, senza aspettare in cassa
Statistiche sul venduto
Il problema
Chiudi la giornata sapendo solo quanto hai incassato, non cosa ha funzionato. Quali prodotti girano, quali sono fermi, quali ore sono vuote e quali piene: restano sensazioni, e senza numeri è difficile decidere.
Cosa ottieni
- Sai quali prodotti vendono davvero e quali pesano sul magazzino
- Individui le fasce orarie forti e deboli per organizzare turni e promozioni
- Controlli gli incassi da remoto, anche con più punti vendita
Menu digitale
Il problema
I menu di carta si sporcano, si consumano e vanno ristampati a ogni cambio di prezzo o di piatto. E non parlano la lingua del turista.
Cosa ottieni
- Cambi un prezzo o un piatto una volta sola e vale subito
- Clienti stranieri serviti nella loro lingua
- Meno carta da stampare e rifare
Consegne e asporto
Il problema
Consegne a domicilio e asporto gestiti a telefono: ordini dettati male, orari che si accavallano, consegne da organizzare mentre il locale è pieno.
Cosa ottieni
- Un canale di vendita in più senza aumentare il lavoro al telefono
- Ordini completi e leggibili, senza fraintendimenti
- Consegne e ritiri organizzati in un planner
Fidelity, punti e gift card
Il problema
Il cliente viene una volta e non lo rivedi. Le raccolte punti su carta si perdono e non sai chi sono i tuoi clienti migliori.
Cosa ottieni
- Un motivo concreto per tornare
- Gift card che portano nuovi clienti nel locale
- Promozioni mirate nelle fasce o nei giorni più deboli
Fatturazione elettronica (FatturaConMe)
Il problema
Quando un cliente chiede la fattura devi passare da un altro programma o dal commercialista, con il rischio di errori, scarti e archivi da conservare.
Cosa ottieni
- Fattura al cliente in pochi tocchi
- Documenti conformi, convalidati e archiviati
- Meno passaggi e meno carte con il commercialista
Pagamenti elettronici e Satispay
Il problema
Il cliente vuole pagare in un modo che non accetti e se ne va senza comprare. Oppure il pagamento si fa su un apparecchio e l'incasso su un altro, a rischio di errori.
Cosa ottieni
- Accetti i metodi di pagamento che i clienti ti chiedono
- Un solo sistema per incassi e documenti fiscali
- Servizi aggiuntivi (bollette, ricariche, buoni pasto) che portano clienti al banco
Magazzino da palmare
Il problema
Inventario con carta e penna, scorte controllate a occhio, riordini fatti quando è già tardi.
Cosa ottieni
- Inventario più rapido e preciso
- Scorte sotto controllo, anche dalla cassa
- Etichette personalizzate generate dal sistema
Kitchen display
Il problema
In cucina arrivano foglietti, a volte fuori ordine: le portate escono insieme o fuori tempo e il pass perde il filo.
Cosa ottieni
- Portate che escono nell'ordine giusto
- Stato di ogni piatto visibile in cucina
- Meno carta e meno errori di lettura
Drink card
Il problema
Nei locali con molti consumi ogni drink è un pagamento in più, con file al bar e resti da dare.
Cosa ottieni
- Pagamenti più rapidi al bar
- Consumi sotto controllo
- Meno contante da gestire
Bilancia produzione
Il problema
Pesare in cucina o al banco e poi riportare il peso alla cassa fa perdere tempo e genera errori.
Cosa ottieni
- Niente pesi ricopiati a mano
- Conti più veloci e corretti
Kiosk self-ordering
Il problema
Nelle ore di punta la fila alla cassa scoraggia i clienti e il personale è occupato a prendere ordini.
Cosa ottieni
- Meno code alla cassa
- Ordini più completi grazie ai suggerimenti
- Personale libero per il servizio
Elimina code
Il problema
Nei fast food e nel take-away i clienti si affollano al banco chiedendo se l'ordine è pronto.
Cosa ottieni
- Banco meno affollato
- Meno domande al personale
- Ritiro ordinato
Marcatempo
Il problema
Presenze, ingressi e uscite segnati a mano rendono lento e impreciso il calcolo delle ore lavorate.
Cosa ottieni
- Ore lavorate sempre alla mano
- Report pronti per la gestione del personale
POS bancari
Il problema
L'importo si digita due volte, una sulla cassa e una sul terminale, con rischio di errori.
Cosa ottieni
- Niente importi digitati due volte
- Incasso e documento allineati
Remote sync (piattaforme di delivery)
Il problema
Con più piattaforme di delivery attive devi controllare più tablet e ribattere gli ordini.
Cosa ottieni
- Un solo flusso di ordini
- Meno tablet e meno ribattiture
Cash management
Il problema
Il contante rallenta la cassa e porta errori di resto e ammanchi.
Cosa ottieni
- Resto sempre corretto
- Meno contante maneggiato dal personale
Dove funziona meglio
Ristoranti e pizzerie
Sala, forno e cucina allineati: comande da palmare, kitchen display e conti separati.
Pub e bar con servizio ai tavoli
Consumi veloci, drink card e pagamenti con POS collegato.
Fast food e take-away
Kiosk, elimina code e delivery per gestire le ore di punta.
Scheda tecnica
I dati principali di Aera Restaurant.
| Destinatari | Ristoranti, pizzerie, fast food, pub e bar con servizio ai tavoli, anche in franchising o catene |
|---|---|
| Ordinazioni da | Palmari, kiosk self-ordering, dispositivi dei clienti al tavolo |
| Cucina | Kitchen monitor e stampanti |
| Delivery | Easy Appear, Yellgo, Glovo, Gusteat, Deliveroo |
| Contante | Casse automatiche con resto |
| Pagamenti | POS bancari integrati |
| Fatturazione | Elettronica, in cassa |
| Controllo | Smartphone, palmare o tablet |
| Produttore | Aera S.r.l. |
Come lo avviamo
- Capiamo il tuo locale: sala, cucina, delivery, quanti punti cassa.
- Scegliamo i moduli che servono davvero.
- Installiamo e configuriamo hardware e software.
- Assistiamo nel tempo, anche sul posto.
Cosa facciamo noi per te
Un prodotto funziona davvero solo se è installato e seguito bene.
Installazione e configurazione
Installiamo il sistema nel tuo punto vendita e lo configuriamo sulla tua attività: articoli, listini, sale, periferiche e moduli che hai scelto.
Risposta rapida, senza call center
Quando hai un dubbio o un problema rispondiamo noi, direttamente: nessun call center e nessun giro di numeri.
Interveniamo sul posto
Se serve, veniamo da te in fretta: sappiamo che una cassa ferma è un incasso perso.
Domande frequenti
Posso collegare palmari e kiosk?
Sì, le ordinazioni si prendono da palmari, kiosk self-ordering e dispositivi dei clienti.
Funziona con più locali?
Sì, è pensato anche per catene e franchising, con un'unica postazione per controllare i dati di tutti i locali.
Posso attivare solo alcuni moduli?
Sì. Parti da quelli che servono e aggiungi gli altri quando ne hai bisogno.
Che hardware serve?
Ti consigliamo la configurazione in base al locale: PC touch Windows, palmari, stampanti e, se servono, kiosk e casse automatiche.
Chi mi aiuta se qualcosa si blocca?
Rispondiamo noi, direttamente, senza passare da un call center. Quando serve interveniamo in fretta, sul posto.
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Gestisci un ristorante o un bar con servizio ai tavoli?
Raccontaci la tua attività: ti diciamo se è la soluzione giusta e come installarla e configurarla.
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